pomazánka z červené řepy

Červenou řepu za syrova oloupeme, najemno nastrouháme, přidáme rozetřené stroužky česneku / na kilo řepy minimálně 3/ a rozetřeme s pomazánkovým máslem.

Solíme až těsně před podáváním, aby nepustila řepa šťávu.