Špagety s houbovou omáčkou

Pro ty, kteří akceptují při dělení stravy myšlenku, že šlehačka je neutrální, je toto jídlo výborným vypestřením.

Pokud však chcete dodržet nejjednodušší základní princip dělení /tedy opravdu nic zvířátkového v kytičkovém dni/ pak je dobré použít místo šlehačky sojovou smetanu či sojové mléko. /popř. rýžové, ovesné, kukuřičné a pod.

Houby uvaříme ve slané vodě /sušené předem namočíme/, zahustíme hladkou moukou romíchanou se šlehačkou nebo rostl.smetanou. můžeme přidat i bobkový list.Nakonec trochu více opepříme mletým pepřem a osolíme.

Zvlášť uvaříme nevaječné špagety /mohoou být i kukuřičné/.

Hotovou omáčkou špagety poléváme.

.

Nezdá se to, ale je to fakt moc dobré.....