alternativní psychoterapie,vědma koučink, tarot

Rostlinná strava - hlavní jídlo

Cuketa s koprem a sušenými rajčaty..

cuketu nakrájíme na centimetrová kolečka, vykrojíme jadřince, pokud jsou vidět už vyvinutá jadýrka, a hustě posolíme z obou stran. Necháme minimálně 20 minut pustit vodu. Poté kolečka cukety opláchnu vodou, nchám okapat a nakrájím na kostičky. Na oleji ohřeji olivový olej, přidám cuketu, na...

Špaldový chléb s konopnou moukou

Špaldový chleba s konopnou moukou a psyliem   1/2 kostičky droždí, trochu vody a cukru na kvásek, udělat kvásek. 550 gr. Špaldové mouky T 1050 1 vrchovatá polévková lžíce psylia 1 vrchovatá polevková lžícve konopné mouky čajová lžička cukru, 1 až 2 lžičky soli hrst kmínu, semínkčajová lžička...

Zapečená kapusta s bramborem

1kg vařených vychladlých brambor 1 kg kapusty 1 červená paprika 2 cibule, 1 palička česneku olej 0,5 dcl pepř sůl   Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli a když už je téměř hotová přidáme stroužky česneku z púl paličky nakrájené na silnější plátky a lehce dosmažime do zlatova. stáhneme z plotny...

Domácí žitný kváskový chléb z pekárny

600 gr celozrnné žitné mouky 100 gr. pšeničné mouky tmavé chlebové / nebo obyč. hladké/ 2 lžíce inst. rýžové mouky /nemusí být, je to jen vchytávka pro lepší pojivost/ asi 15 deka chlebového kvásku / já si nechávám vždy kousek těsta v lednici na příští pečení, 4 deci vlažné vody, 1 čřajová lžička...

Rizoto s paprikami

Na olivovém oleji osmažíme cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony a podusíme, osolíme, po chvíli přidáme nakrájenou barevnou papriku, cuketu, a opět mírně podusíme. přidáme mraženou kukuřici a mražený hrášek, a opět lihce podusíme. Nakonec přidáme rýži a vodu v poměru 1:2 a polévkovou...

Lasaně s červenou čočkou

2 větší cibule ,250 gr červené čočky,olej, asi 5 stroužků česneku, asi 300 gr uzeného sýra 45% tuku/ při rozdělené stravě použít uzené tofu/ ,rajský protlak, sůl pepř a trochu bazalky, může být i zavařované plátkované žampiony. asi 15plátků lasaní /já používám místo toho klasické nudle natenko...

hlíva v těstíčku

Hlíva v těstíčku Potřebujete: 250 g hlívy sůl olej lžice solamylu nebo hrašky 100 sojového mléka asi 100 g hladké mouky špetku mleté papriky a pepře Připravíme si těstíčko - vejce, mléko, mouku a lžíci oleje pečlivě rozšleháme a ochutíme paprikou a pepřem. Hlívu...

třesená buchta

Třesená buchta Jiřina Novotná, Loštice 1kg oloupaných brambor uvařených ve slupce den předem asi 200g hl. mouky 1 kávová lžička soli 750g nejlépe zavařených strouhaných jablek (možno nahradit podušenými) skořice, cukr, olej, trochu polohrubé mouky Na vál rozsypeme mouku...

cukety s česnekem

Cukety s česnekem 400 g malých cuket, 1 šalotka nebo malá cibule, 2 stroužky česneku, 1/2 svazku čerstvého nebo 1/2 lžičky sušeného tymiánu, 1 lžíce másla, 2 lžíce suchého bílého vína, sůl Cukety omyjeme a odkrojíme konce. Cukety nejprve podélně nakrájíme na plátky a pak napříč na...

cuketová pomazánka na topinky

Cuketová pomazánka na topinky 1,5 kg nastrouhané cukety, 4 cibule, 15 stroužků česneku, 1 lžička mletého zázvoru, 1 lžička pálivé papriky, 4 lžíce sójové omáčky, 2 malé rajčatové protlaky, 5 lžic oleje, sůl Cuketu nastrouháme a dáme smažit na cibulku pokrájenou na kostky. Přidáme...

Fotografie použita dle Creative Commons Kirt Edblom  © 2010 Všechna práva vyhrazena.

Tvorba webových stránek zdarmaWebnode